Basura 0: El compostaje y el reciclado como herramientas para minimizar nuestros residuos

En el paraje serrano de Travesía, a unos 200 km al suroeste de la ciudad de Córdoba, existe “Viva el Monte”, una experiencia de trabajo que promueve la recolección y producción de alimentos con los frutos del bosque. Hace más de 20 años, Cintia Jancyk y Matías Fioretti, decidieron comenzar con este proyecto que no… Leer más...

Basura 0: El compostaje y el reciclado como herramientas para minimizar nuestros residuos

En el paraje serrano de Travesía, a unos 200 km al suroeste de la ciudad de Córdoba, existe “Viva el Monte”, una experiencia de trabajo que promueve la recolección y producción de alimentos con los frutos del bosque. Hace más de 20 años, Cintia Jancyk y Matías Fioretti, decidieron comenzar con este proyecto que no fue solo productivo, sino una… Leer más...

Autor: Euge Marengo

Del monte a la mesa: una experiencia que recupera lo ancestral en la alimentación 

En el paraje serrano de Travesía, a unos 200 km al suroeste de la ciudad de Córdoba, existe “Viva el Monte”, una experiencia de trabajo que promueve la recolección y producción de alimentos con los frutos del bosque. Hace más de 20 años, Cintia Jancyk y Matías Fioretti, decidieron comenzar con este proyecto que no fue solo productivo, sino una apuesta cultural sobre la forma de vincularse con la naturaleza y la alimentación.

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En los bordes de la noche

En el mundo existen unas 1500 especies de murciélagos. En la Argentina, un millón de hembras
(Tadarida brasiliensis) se resguarda cada primavera en la Calera (Córdoba) para tener sus crías. En
medio de mitos y leyendas que los condenan como una criatura de cuentos de terror, la bióloga
Lourdes Boero comparte en esta nota la importancia de este mamífero para el equilibrio
ecosistémico.

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Jardines Voladores

Los patios y balcones son más que decoración: son la clave para la supervivencia de la vida silvestre. Desde Córdoba, Nicolás Fioretti y Andrés Plager nos desafían a pensar el diseño del paisaje de manera holística y sistémica, convirtiendo nuestros espacios en verdaderos corredores biológicos. Descubrí en esta nota la importancia de la polinización cruzada y cómo pequeñas acciones amplifican la biodiversidad urbana.

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Desde la cima: el proyecto “Agua en Altura” y una apuesta a la prevención de incendios en las sierras

Hace un año, Córdoba se desveló con los incendios que arrasaron distintos puntos de la región. Tan solo en el Valle de Punilla —centro-oeste de la provincia—, se quemaron más de 40 mil hectáreas de bosques y 26 viviendas. Brigadas forestales, vecinos, vecinas y bomberos vienen trabajando en distintas propuestas preventivas. Este año, el proyecto “Agua en Altura” pudo concretarse y 14 tanques de mil litros de agua cada uno fueron colocados en puntos geoestratégicos, entre las localidades de La Cumbre y Los Cocos, para un posible combate al fuego.

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