Qué son las microverduras y por qué es recomendable incluirlas en nuestro menú
Dado el creciente interés por el seguimiento de estilos de vida más sanos, la industria alimentaria y la comunidad científica están desarrollando nuevas opciones que permitan diversificar el consumo y hacer más accesibles alimentos saludables. Y una de estas alternativas son las microgreens o microverduras, cada vez más en boga.
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